每年五月，一場火鍋產業盛會——CHICE中國火鍋產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節總會在泉城濟南精彩舉辦。

2026年5月22日至24日，CHICE2026中國火鍋產業鏈博覽會暨第十四屆齊魯火鍋節（簡稱：第十四屆齊魯火鍋節，同期展：ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會），將于濟南市山東國際會展中心隆重舉辦。

這里將不只是火鍋相關產品的展臺，更將是火鍋行業思想的熔爐與發展趨勢的風向標。

01 緣起齊魯，齊魯火鍋節何以成為行業盛事？

說起火鍋，許多人首先想到川渝的麻辣鮮香。而在中國北方，有一顆同樣璀璨的明珠——齊魯火鍋節。它不僅是中國舉辦歷史較早的火鍋專業展會，更是中國首個獲得全球展覽業協會UFI認證的專業火鍋展會品牌，其分量與口碑，早已響徹行業。

歷經十三屆的深耕沉淀，齊魯火鍋節累計為近萬家企業創造了市場開拓機遇。數字背后，是一個清晰格局的奠定：中國火鍋產業，“西有川渝，東看山東”。這里，正成為洞察北方乃至全國市場的戰略高地。

02 扎根厚土，坐擁“黃金市場”的天然優勢

齊魯火鍋節選擇在山東舉辦，背后是深思熟慮的市場棋局。山東，這座餐飲消費的“萬億重鎮”，本身就是一片火鍋的熱土。

超過三萬家火鍋門店在此生根，孕育出龐大而成熟的消費市場。更重要的是，以山東為中心，輻射開去的河南、江蘇、河北等省份，共同編織了中國北方最具活力的“火鍋黃金消費圈”。

展商在這里亮相，意味著您的一站式展示，能直接觸達北方市場最核心的決策者與買家。

03 不止于“看”，更在于“成”的平臺價值

這里匯聚的，是真正手握采購權、尋求合作的餐飲老板、連鎖負責人等。展商與觀眾之間，往往能碰撞出直接的火花，從品嘗到洽談，從了解到簽約，高效的閉環在此自然形成。

本屆展會，將繼續與ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE 第四屆亞餐展）深度聯動。以雙展合力、資源共享的優勢，為展商帶來更廣闊的視野、更優質的伙伴和更無限的商機。

04 豐富的現場，一場思想與味覺的雙重盛宴

在第十四屆齊魯火鍋節現場，除了從源頭食材、秘制底料到智能設備等琳瑯滿目的全產業鏈產品展示，一系列精心策劃的論壇與活動，將把盛會推向高潮。本屆展會將致力于為火鍋行業奉獻一場精彩的行業嘉年華。

在這里，您收獲的將不僅是訂單，更將收獲引領企業突圍破局的新思維、新模式與新方向。

05 穿越周期，在變革中抓住確定性的機遇

當下的火鍋江湖，機遇與挑戰并存。一邊是新品牌、新店面的不斷涌現，另一邊是市場洗牌帶來的深刻思考。在快速變化的時代，閉門造車已行不通。

主動走出去，融入行業核心生態圈，獲取第一手資訊，鏈接優質資源，是抓住確定性增長的關鍵。第十四屆齊魯火鍋節，將為您搭建的這樣一座橋梁。

2026年5月22日-24日，讓我們相約第十四屆齊魯火鍋節，相聚濟南市山東國際會展中心，于沸騰處，見未來！