大年初八，春節返工第一天，在一聲聲“開工大吉”的口號中，2025蛇年春節的余韻逐漸走向尾聲。站在這一時間節點上，回看白酒行業一年中需求最為剛性的春節旺季，市場的···
1月19日，ACE亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE亞餐展）組委會一行到訪九洲風味餐飲管理股份有限公司（簡稱九洲風味）。雙方就共同做大做強ACE亞餐展達成共識，并將在A···
當前，白酒行業正處于總體存量市場的博弈期以及清香型白酒快速增長的轉換期。在外部經濟壓力和消費疲軟的大環境下，白酒市場行情偏冷，但清香型白酒卻逆勢而上，一路熱度不···
文：諫策咨詢 劉圣松 黃景忠引言：近年來，中國白酒行業歷經深刻變革，正逐步從“量的擴張”邁向“質的提升”關鍵階段。根據中國酒業協會發布的數據，2022年全國規模···
2023年，隨著國內餐飲行業“內卷”不斷加劇，許多餐飲品牌都在海外開出首店，有人將其稱為“中國餐飲企業出海元年”。2024年以來，中國餐飲品牌出海熱度只增不減。···
跨年的鐘聲還依稀在耳邊回蕩，各大酒企的新年營銷戰才剛剛打響。沒曾想，2025年酒企營銷“翻車第一案”的帽子已穩穩戴在了梅見青梅酒的頭上。“賢婿，你受苦了，哈哈哈···
2024年，是預制菜重新被定義、重新被認知的一年。2024年“315”晚會曝光，個別企業使用未達標準的糟頭肉制作梅菜扣肉，嚴重影響了消費者對預制菜的消費熱情，也···
餐酒融合，正愈發受到酒業重視，成為當前酒業渠道創新發展的一大趨勢。如今，在白酒國際化的推廣中，餐酒融合亦被寄予厚望。為更好的探討餐酒融合發展的現狀與趨勢、創新與···
2019年，一個名為黃帝內經酒的新興品牌悄然出現，在白酒行業激烈的競爭中，它選擇了一條與眾不同的道路。六年后的1月6日，黃帝內經酒“心中有光，堅韌生長”六周年慶···
眾所周知，火鍋餐飲作為入門門檻較低的餐飲業態，憑借其特有屬性，躍升為中餐第一大品類。但當前，火鍋餐飲競爭加劇，其正渡過野蠻生長期，進入精耕細作新時期。在此背景下···
